Ecole Hôtelière Sainte-Thérèse (EHST)
Paris - 75
Apprentissage
- Internat
- Accessibilité transport en commun
- Activités périscolaires

Située dans le XVIe arrondissement de Paris, l’Ecole hôtelière Sainte-Thérèse (EHST) propose à 250 jeunes âgés de 15 à 30 ans des formations de qualité et adaptées à leur profil, en voie scolaire et en apprentissage.
Chaque jeune est accueilli en fonction de ses compétences et de ses centres d’intérêts professionnels. Grâce à une prise en charge tant éducative que pédagogique, ils sont soutenus dans leurs projets et accompagnés vers leur réussite.
L’Ecole Hôtelière Sainte-Thérèse a pour vocation :
- Eveiller et développer les capacités humaines des jeunes et leurs ressources spirituelles.
- Susciter la confiance en eux-mêmes et dans les autres.
- Les accompagner sur des chemins où ils pourront devenir des hommes et des femmes debouts, solides sur leurs pieds et dans leur tête, ouverts dans leur cœur.
- Les aider à devenir dans la société des personnes responsables, solidaires et fraternelles.
- Préparer chaque jeune aux diplômes et qualifications proposés en adaptant nos dispositifs pédagogiques aux possibilités de chacun.
- Accompagner chaque jeune vers la réussite au travers d’un suivi éducatif et pédagogique (mise en place du livret du projet personnel du jeune).
- Favoriser l’insertion professionnelle du jeune, notamment pour l’acquisition des compétences comportementales et professionnelles.
Les atouts :
- Une équipe d’enseignants-formateurs qualifiés
- Une équipe administrative bienveillante et attentive au parcours de chacun
- Une formation professionnelle basée sur des mises en situation professionnelles au restaurant d’application et dans les entreprises partenaires
- Des classes de CAP et BAC PRO mixtes en scolaire et en apprentissage permettant plus de souplesse dans les parcours sans changer d’établissement
- Un cursus complet du CAP au BTS
- Des formations en apprentissage GRATUITES et RÉMUNÉRÉES
- Un accueil personnalisé des jeunes en situation de handicap pour une meilleure intégration dans leur cursus et un accompagnement renforcé durant tout leur parcours.
- Un « Pôle Entreprises » qui veille à ce que chaque jeune soit bien intégré dans une entreprise d'accueil pour son apprentissage ou son stage selon son souhait
Nos formations en scolaire :
- CAP cuisine
- CAP pâtissier
- BAC PRO cuisine
- BAC PRO commercialisation / Services en restauration
- Spécialisation cuisinier en desserts de restaurant
- Spécialisation métiers du bar
Nos formations en apprentissage :
- CAP cuisine
- CAP commercialisation et services en HCR
- CAP pâtissier
- Spécialisation cuisinier en desserts de restaurant
- BAC PRO cuisine
- BAC PRO commercialisation / Services en restauration
- Prépa mise à niveau MTS MHR
- BTS MHR option A
- BTS MHR option B
- TFP commis de cuisine
- TFP serveur en restauration
- CQP réceptionniste
Formations dispensées
Contact
Accès
Suivez le guide et trouvez l'accompagnement le plus adapté
Pour qui recherchez-vous ?
Je cherche un accompagnement pour