Ecole de Production Jean-Marie Vianney (maison Jean-Marie Vianney)
La cote st andre - 38
- Capacité : 20
Située à La Côte Saint André (38), l'école de production Jean-Marie Vianney accueille des jeunes à partir de 14 ans pour les préparer au CAP Production et service en restauration tout en les mettant en situation de travail réel.
Les élèves sont formés en deux ou trois années d'études.
Leur temps se répartit en 2/3 en cuisine et 1/3 de cours de formation générale (français, histoire, maths, anglais...).
L'école place les élèves en situation professionnelle réelle pour de vrais clients. Ils participent ainsi à la production et à la distribution d'environ 250 repas/jour pour les jeunes et le personnel du site Jean-Marie Vianney et des personnes extérieures.
L'hébergement des élèves est possible au foyer de jeunes travailleurs à partir de 16 ans
Formations dispensées
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LA COTE ST ANDRE
38260
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