SKOLA Vignerons du vivant Saint Emilion Libourne

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Apprentis d'Auteuil

Permettre à des jeunes de 17 à 30 ans de s’insérer rapidement dans les métiers de la vigne, par une formation professionnalisante et éco-responsable

La filière viti-vinicole, en lien avec l'organisme de formation Alter & Go de Libourne et les châteaux partenaires du Saint-Émilion - Grand Libournais pour amener 12 jeunes vers :

La possibilité d’obtenir tout ou partie du CQP d’ouvrier polyvalent d’exploitation viti vini
Le certiphyto
CACES
Le SST (formation de sauveteur secouriste au travail)

Cette formation comporte en outre plus de 20 jours de formation par des experts du bio et de la biodynamie, de la taille douce, de l’agro-écologie, de l’agro-foresterie et des mycorhizes.
Un accompagnement individuel hebdomadaire par un/une chargé/e insertion pour sécuriser le parcours
Des liens permanents avec les formateurs et les tuteurs en entreprise
Un accompagnement vers l’autonomisation (logement/mobilité…)

Présentation

Une étape de pré qualification (2,5 mois)

1/3 du temps en entreprise et 2/3 en formation
Remise à niveau et développement des savoir-être
Cours techniques : taille, entretien du palissage, acanage, …

2 . Un contrat de professionnalisation (6 mois)
Formation en alternance – contrat de professionnalisation prenant appui sur les compétences clés du CQP Ouvrier Qualifié de l’Exploitation Viti-vinicole
2/3 du temps en entreprise et 1/3 en formation
Cours théoriques : fonctionnement des machines et de l’outillage, les maladies et les nuisibles de la vigne, la bonne utilisation des produits, le travail du sol, les travaux en vert…
Dont une vingtaine de jours de formation par des experts du bio et de la biodynamie, de la taille douce, de l’agro-écologie, de l’agro-forestière et des mycorhizes

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